近日，国家工商总局局长周伯华接受了新华网与搜狐网的联合专访，就金融危机、食品安全、网店审批、315维权日和名人代言虚假广告等网络热议的话题与记者进行了交流。

3月2日，国家工商总局局长周伯华（右）接受新华网记者专访。新华网 倪宏摄

　　国家工商总局新数据证明中国经济基本面良好

　　新华网北京3月5日电（记者 余英杰）“在2008年，全球遭受金融危机袭击的情况下，我国个体工商户增长了6.41%，外商投资企业户增长了7.01%。”国家工商总局局长周伯华在接受本网记者专访时，首次披露了这组数据。

　　他说：“这组数据从一个侧面印证了我们党和政府作出的经济发展总的基本面没有改变的判断。

　　周伯华解释道：“2008年，中国的确有一些外商撤资、调整，但也有进入的。在没有金融危机影响的时候，外资有进有出，有生有死都是正常的，何况在金融危机的影响下呢。但是，即使在目前非常严峻的情况下，外资企业进入中国的户数还在增加，而且外资投资总量也在增加，这个形势说明我国的产业发展优势、经济发展环境、社会稳定和对外开放的政策经受住了考验。”

　　周伯华：经营者与生产者都是食品安全第一责任人

　  新华网北京3月5日电（记者 余英杰）2月28日全国人大常委会高票通过《食品安全法》，就我国食品安全监管的薄弱环节，进行了极有针对性的制度创新。对于食品流通领域的市场监管者--国家工商总局来说，如何执行这一关系广大人民群众生命健康的法律，则成为人们关注的焦点。

　　国家工商总局局长周伯华在接受记者采访时对此进行了详细回应。

　　他说，首先，全国工商系统要认真地学习这部法律，准确理解这部法律。

　　第二，要认真地清理过去食品安全、食品质量监管的法律法规和规章，凡是不符合《食品安全法》的一律进行废除。

　　第三，根据《食品安全法》和国务院即将通过的《食品安全法实施条例》，工商部门要制定实施细则，并建立必要的监管制度。比如，对于食品经营主体资格实施严格的准入制度，食品市场质量要实行严格的准入制度，建立起经营者的索证索票和进货台账制度。就是说，每一批商品进货来路要非常明确，要达到质量标准，以及落实经营者、生产者是食品安全第一责任人的追溯和惩治的制度等。同时，还要建立不合格食品的召回、退市、销毁和赔偿制度。

　　四，要按照《食品安全法》的要求，不断提升执法人员的素质和执法水平。