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4月11日《每周质量报告》:山楂果脯裹残渣

NEWS.SOHU.COM  2004年04月11日13:14  来源:CCTV《每周质量报告》
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  《每周质量报告》第50期

  一、 提要:

  可口山楂果脯肮脏出炉

  同期:

  记者:这不就涮了一下吗?

  工人:可不 就涮了一下吗。

  漂亮外衣作掩饰 大摇大摆进超市

  同期:老板:天客隆、物美、京客隆。

  记者调查:山楂果脯裹残渣

  四种白糖二氧化硫残留量过高

  两成多挂面增白剂含量严重超标

  国家质检总局公布白糖、挂面质量抽查结果

  铅中毒危害儿童 家长无所适从

  同期:

  专家:等于孩子的铅高了,容易引起家长的恐慌。

  排铅有门道 别吃冤枉药

  同期:

  专家:一定要在专业医生的指导下进行这方面的治疗。

  专家解读:走出儿童“药物排铅”误区

  二、记者调查导语:

  共同打造有质量的生活,这里是《每周质量报告》,大家好。

  一说到山楂食品,似乎很容易让人想到“天然”这两个字,像山楂卷、山楂饴、果丹皮这类食品。因为它们是天然的、能消食开胃,一直在各大商场都卖得不错,而有的山楂食品却风味不同,吃的时候倒也是酸甜可口,可吃着吃着冷不丁还会吃出“馅”来,吃出你想都不敢想的“馅”来。

  (记者调查:山楂果脯裹残渣)

  正文:

  山楂制品,由于酸甜可口,开胃健脾,一直备受消费者的喜爱,不少老人和孩子都喜欢吃果丹皮和山楂卷。家住北京市朝阳区的许先生多年来一直爱吃果丹皮,然而最近却吃出了一件烦恼事,想起来就后怕。

  同期:

  许先生:平时全家老少都喜欢吃,因为果丹皮健胃。今天下午到家乐福超市买了两袋果丹皮,吃出了一小块玻璃渣,还有一根小棍,心里挺搁着这事,平时都到大超市里去,因为相信大超市有质量保障。

  正文:

  随后,记者跟随许先生一道,来到了这家大超市。

  同期:

  记者:这种山楂饴是哪里生产的?

  售货员:北京天乐祺公司,上面写着呢。

  记者:是他造的吗?

  售货员:对

  记者:是他生产的吗

  售货员:对

  正文:

  记者看见,包装上标明的生产厂家,明明是兴隆县北区综合食品厂,而不是售货员所讲的北京天乐祺公司。那么,超市售货员为什么会对产品的生产商有所隐讳呢?记者决定到这种果丹皮的生产厂家去实地调查。

  按照包装上的地址,记者来到了距北京一百多公里的河北省兴隆县。兴隆县是我国北方有名的山楂制品生产基地。生产果丹皮、山楂卷等产品已经有很多年的历史了。县城周围大大小小的山楂果脯厂有一百多家,仅北区工业区就集中了七八十家。

  记者发现,这里的山楂果脯厂,绝大多数没有挂厂牌,厂房和车间就设在自家的院子里。我们一路打听,终于找到了兴隆县北区综合食品厂。在果丹皮的烤制车间,工人将果汁敷在污渍斑斑的玻璃片上,送到烤架上去烘烤。另一名工人用刀片把已烤好的果丹皮从玻璃板上刮了下来。记者注意到,这种玻璃和许先生吃出来的玻璃渣完全一样。

  同期:

  记者:看起来脏乎乎的。

  工人:在洗的时候洗不干净,留下的水印子。

  记者:这个也没洗净啊。

  工人:对


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