北京促进食品安全立法 商场超市将建食品监控站

　　本报讯（记者廖爱玲）在昨天上午召开的2005年度北京市工商行政管理工作会上，市工商局局长张志宽说，今年除有计划地在全市实施食品安全信息统一发布外，还将在商场、超市、大型批发市场建立食品监控站，加强引导市民食品安全消费，更近距离地对市场上流通的食品进行强有力的监测、抽检，强化对不良食品的下架退出。

　　张志宽表示，一个覆盖全市的食品安全监控网络系统已初步启动，今年上半年全部投入运行。该网络记录有关食品的备案、分析、咨询、公示和控制信息，可供政府多个部门和企业之间以及市民查询。包装食品、农产品、水产品、畜产品将进行专项执法检查，食品批发市场、商场超市、城乡接合部和农村集市等重点市场和重点区域是监控的重点。

　　张志宽透露，为保证2008年奥运期间的食品安全，奥运食品安全方案已纳入今年的规划中。

　　他说，工商局正在请专家论证并起草“迎奥运首都食品安全行动计划”，有望在今年下半年向社会公布并陆续开始实施。该行动规划对控制政策、执行体系、安全标准等方面做了严格规定，将比现行的食品安全标准有所提高。

　　由于目前在食品运输、储存等配送中间环节上层次比较低，方式多样，管理混乱，工商部门将推行在食品配送环节上的标准化规定，与全国各生产基地密切沟通联系，落实“场厂挂钩”、“场地挂钩”，为绿色食品进入首都市场畅通渠道，促进建立整个食品安全配送系统，以确保奥运食品安全。

　　另外，今年上半年将完成《北京市食品安全监督管理条例》的起草，并报送市政府审查，年内提交市人大审议，促进食品安全立法。