上海目前难题是“卖菜难”
上海平均每天端上餐桌的蔬菜为1.5万-1.6万吨,其中41%为外地运来的客菜,地菜还是占了大头。但在中心城区菜场供应中,客菜的比例往往超过60%,有时甚至高达70%。
市农委蔬菜办公室主任陈德明说,上海二三月份因为低温多雨,导致地菜生产跟不上,而客菜也因产地减产和运输成本等原因,大幅涨价,最终结果是上海菜价随同全国菜价一起“高歌猛进”。5月中旬以来,地菜的生产旺季到来,天气也相当配合,产量猛增后,菜农出现了“卖菜难”问题,目前蔬菜办的首要任务是疏通市场流通环节。
陈德明介绍,蔬菜办为本市菜农和上百家蔬菜配送中心牵线搭桥,省去中间环节,让蔬菜从田间地头到终端销售的流通过程更顺畅。在稳定菜价的同时,也要维护好菜农的利益,以免影响他们的生产积极性。