税负重担限制“广州海味” 商家不敢做大做强

　　一批来自全国的采购高手逛一德路海味街亦赞亦弹

　　不开发票

　　无法入账

　　羊城晚报讯记者骆苹、实习生王孟涛报道：5月11日，在广州参加第二届全国国家级酒家工作会议的300多名酒家代表，来到全国最大的海味干货集散地广州一德路“山海城”。不少知名餐饮业的行家表示，一德路批发的干货质量与价格比较相符，值得信赖；但可惜不能开发票无法入账，不仅让大商家却步，更直接影响了广州海味市场的发展。

　　据称，这300多名酒家代表都是挑选海味干货的“好手”。他们普遍认为，一德路的海味干货价格与其他城市相比，并不在于便宜，而在于质量与价格相符。全国知名的品牌酒家重庆阿兴记大饭店的老板是一德路山海城的熟客，她认为“一分钱一分货”。据称，阿兴记酒家每年投上千万元在一德路采购海味干货，就是看中这里的海味干货质量过关。

　　不过，重庆阿兴记大饭店的老板直言“一德路的海味干货铺都不能开发票”。“我们酒店每年在一德路采购上千万元的食材，但却不能开发票，这笔账怎么冲？”对于没有发票入账这一难题，这位老板很是头疼。“如果能解决发票问题，相信一德路海味干货生意会成倍增长！”

　　广州海味干果行业商会会长王少波也慨叹：“这是一德路海味干货铺做生意时遇到的难题，也是商会遇到的瓶颈。”

　　2008年，由广州海味干果行业商会提供地方，广州国税局在一德路设立了一个代开发票延伸点，以驻点服务的形式为纳税人提供代开发票便利，这也是广州市第一个国家税务局代开发票驻点。至今，逢周二、五的下午，在该驻点都可办理代开发票。

　　但是，由于这里的个体经营户每年都按照商定额纳税，这些个体户又不愿超出这个额度开发票。据了解，广州海味干果行业商会会员一般一年只有80万元的发票额度，用完了就都不开了。于是，“没有发票令不少前来采购的商家却步”。

　　在提到发票问题时，湖南常德西湖大酒店董事长朱方华又提到了一德路不能刷信用卡的问题。“整个山海城只有一家可以刷信用卡，其他只能刷储蓄卡，有些店铺甚至只收现金，我不可能拿着整袋钱来采购吧？！”

　　据了解，由于刷信用卡产生的费率较高，因此海味干货个体户大多不愿意使用，这也是外省商家不愿直接来一德路采购的原因。