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小仙FB记之渝信川菜(组图)

  我平时很少去川菜馆吃饭的,难得表弟请我们吃饭,就去感受一下据说是上海最正宗的川菜”。我平时也不太吃辣的或许有事先有里心理准备,感觉他们菜辣的程度也一般而已,并没有我想象中的那么辣!

  我们5人点了5个冷菜4个热菜和一个点心,口味都还不错,唯一感觉一般就是那个点心;

  点心“煎包”:看到的和我吃的口里的不太一样,毕竟和上海的生煎馒头有大不同的区别;来源:POCO 作者:小仙蓉蓉选稿:王秉杰

  水煮鲶鱼:是他们的招牌菜估计每桌都有,鱼片是奄制过的,不然不会那么入味,口感不错,比较嫩、不辣,似乎肉还有一点微甜,够新鲜的;但也不是想象中那么好,也许是说他好的太多,或许我们这盆正好没做的最好(因为表弟说他没上次来吃时的好吃);另外里面的豆芽和黄瓜基本上是没味道的,都是淡的。来源:POCO作者:小仙蓉蓉选稿:王秉杰

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