法国中餐业者用法律手段向媒体“讨说法”

　　中新社巴黎3月16日电针对法国媒体对巴黎中餐馆“以偏概全”的负面性报道，法国中餐业行业协会——法国亚洲餐饮同业联合会已委托协会律师，向事件始作俑者——法国电视二台讨要说法。

　　这封于15日发出的律师函表达了中餐业者对法国媒体片面性报道的强烈不满，要求法方停播该期节目并停止在其官网上播放的相关视频，以保护在法中餐馆经营者的利益。

　　律师函表示，法国有关媒体的记者在报道中餐馆卫生问题时，并没有遵守其职业道德，做到客观全面：首先，节目播出没有征求中餐业行业协会的意见，而这些协会对中餐馆的认证具有相当的准确度；其次，今年播放的这期“特别”报道完全没有“新意”，电视台只是把6年前做过的一个关于中餐馆的报道重新播放了一遍，这实在让中餐业者哭笑不得。因为在这6年时间里，法国的中餐馆发生了翻天覆地的变化，卫生状况已得到很大的改善。但制作节目的记者完全忽视之，取而代之的是对某些偷拍镜头的夸大其词，明明不是中餐馆，却打着中餐馆的招牌拍一些有损中餐馆名誉的视频，非常片面，其性质之恶劣已经影响到了法国中餐馆的生意。

　　今年3月4日晚，法国公立电视二台在间隔一年后，再次播出题为“必须对亚洲餐馆产生恐惧吗？”的专题节目。节目中呈现了为中餐馆和外卖店提供寿司等类食品的华人地下加工厂恶劣的卫生环境，并对“随机选择”的10家中餐馆的部分菜肴进行化验，化验结果称将近2/3的菜肴不符合卫生标准。

　　节目播出后，法国有关华人社团即举行会议，提出了应对措施，其中包括准备举行罢市活动抗议，要求法国电视二台公开道歉。

　　法国亚洲餐饮同业联合会要求法国电视二台在15天内给出答复，并表达了运用法律、舆论等手段解决此事的决心。