导读：6月13日，2011年全国食品安全宣传周在人民大会堂正式启动，宣传周的主题为“人人关心食品安全 家家享受健康生活”。宣传周期间除举办第三届中国食品安全论坛外，有关部门还将举办一系列专题新闻发布会，围绕食品和食品添加剂等相关产品开展科学知识讲解等多项活动…[滚动]
针对此前媒体报道“我国2000多种食品添加剂近六成无检测方法”，卫生部回应说，食品添加剂从产品本身检测来说，都是有检测方法的，无法检测是指在食品中的残留检测，此类标准目前确实需进一步完善，但部分添加剂无法也无必要检测…[详细]
今年以来，各级公安机关侦办食品非法添加案件犯罪案件1100多起，涉案金额达到8亿元。13日，在第三届中国食品安全论坛分论坛上，公安部治安管理局副局长徐沪坦言，食品安全案件屡屡发生，很大程度上是由于暴利驱使、违法成本过低等…[详细]
