谁来保障奶源安全

行业困境——牛奶激素含量激增：成长的烦恼
有研究显示，现在消费的牛奶中雌性激素含量较100年前明显增加，牛奶中的雌激素是否会影响儿童的生长发育和生殖系统发育等，目前研究资料甚少，是现代食品激素安全所面临的新课题，不过目前的一些实验室研究已经指出其中的健康隐患。[详细]

民生杂谈：“牛奶激素”的是非
说起现在的牛奶，很多人会脱口而出“都是激素催出来的，味道营养都不行……”所谓的“牛奶激素”其实是牛的生长激素，实际上目前在多数国家包括中国都不允许使用。美国在1993年批准了它的使用，也是至今与"国际主流"背道而驰的国家。为什么其他国家要禁用，而美国又要“冒天下之大不韪”呢？[详细]

网友酷评：
@OleiLiya：我家从事养牛行业。我认为，何兵的说法不科学。高龄的奶牛即使有激素，产奶量也有限，肯定是送到屠牛场淘汰掉了。奶牛一般能产5~6年奶，5~6年之后，视产奶量而定。产奶量不能满足成本需求的奶牛，就会被淘汰，然后培养年轻的奶牛。“专家”又在忽悠。
@快乐的qianlima：奶牛也真不容易,这么大年龄了还不让它退休,还得工作。人类太残酷了！
@鸣辉SAMA：老百姓想知道，这少数品牌是什么牌子！