二、记者调查：

　　共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。

　　说起豆芽历来是咱中国人喜爱的一种蔬菜,口感清香、外观净爽，高营养、无公害。但是，最近有观众向我们栏目反映，现在的豆芽是越来越白嫩，而且越来越耐放，但口感却愈来怪了，这到底是为什么呢？

　　记者调查：豆芽也装嫩（放小片）

　　【正文】

　　新发地农产品批发市场是北京市最大的农产品批发市场之一，每天都有50吨以上的豆芽从这里流向北京的农贸市场和超市。这些豆芽看上去都光鲜白净、脆嫩诱人。

　　【同期】

　　记者：这豆芽看上去？

　　老板：发亮，其他人的豆芽都发黑。

　　【正文】

　　这里的老板告诉记者，过去来批发豆芽的人不敢多进货，是因为豆芽容易坏，放不到半天，就会打蔫，颜色变黄没有光泽。但如今不一样了，他们发明了一种新的豆芽生产方法，做出来的豆芽粗壮白净，即便在市场上风吹日晒也不容易变坏，所以豆芽的批发量越来越大。